




5、蔗汁提凈設備
國內制糖企業在進行蔗汁提凈時主要應用的是亞硫酸法,通過改進,目前該方法主要使用單層快速沉淀池,有著不錯的效果。還有企業使用亞法,該設備采用無濾布真空吸濾機,具有無污水排放、節約水資源和過濾等優點,能夠減少糖分損失,提高生產效率。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,
我國的制糖業與國外先進水平的差距主要體現在以下幾個方面:
1、機械化、自動化程度低。機械化、自動化水平低導致了工人勞動密度大,生產效率低。據統計我國生產規模達到1000t/d的制糖企業需要300名工人,勞動力成本較高。同時我國制糖企業還缺乏大型蒸發和成糖階段的設備。
這是因為影響過飽和度的因素很多,包括錘度、液位、攪拌機電流、真空度和蒸汽壓力等。同時,煮糖的工藝流程也不少,包括蒸濃、投種(接種)、整晶、養晶、收緊、放料等。
提汁:先要進行甜菜預處理和切絲,然后制取滲出汁。
清凈:進行糖汁濃縮和結晶之前要進行清凈,以盡可能地清除非糖分,以免影響糖品質量并增加廢蜜量和糖分損失。
蒸發:煮糖前須采用多效蒸發操作濃縮糖汁,糖汁蒸發時,其中蔗糖、還原糖及其它非糖分,在溫度、pH值以及濃縮等條件的影響下,會發生一系列的化學變化。





